Bild von der Gedenkseite für Friedericka Übler

Friedericka Übler

* 23.11.1932 † 4.3.2001
Meine Mutti war Profihausfrau. An ihre Kochkünste komme ich nicht heran. Ihre unschlagbare Schwarzwälderkirschtorte allerdings gelingt mir fast genau so gut. Sie ist so lecker, dass sie auch in meinem Freundeskreis schon legendär ist. Zitat: "Die einzige Sahnetorte von der man zwei Stücke hintereinander essen kann!"
Viele ihrer Rezepte hat sie mir aufgeschrieben und per Post nach England geschickt, als ich dort nach dem Abi für ein Jahr Au Pair war und mich im Kochen versuchen wollte. Ich bin sehr dankbar, dass ich auf diesen Schatz zurückgreifen kann.
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